需明确收据并不能作为地址证明的有效文件，官方出具的水电煤账单或银行的纸质信用卡账单才是被广泛接受的地址证明。在香港，特别是在银行开户环节，地址证明往往是一个令人困扰的问题。最简便的方式是使用信用卡账单作为地址证明。具体步骤为：致电银行，请求银行将账单邮寄至当前住址（若初始预留地址与当前地址相同则无需此步骤），并要求银行提供近三个月的对账单，通常一周内即可收到。

需要强调的是，虽然香港银行的开户流程中地址证明是必要的环节，但并非所有银行都要求提供详尽的地址证明材料。银行开户并不意味着提交完备资料就一定能成功开立账户，因为资料只是开户经理的一个参考依据。

在注册香港公司时，需要提供一系列的资料和遵守相关法规。大陆人在香港注册公司必须提供有效的身份证明文件，如身份证、护照等，用以验证申请人的身份和国籍。详细描述公司的商业计划书也是不可或缺的一环，需阐述公司的经营范围、市场定位和竞争优势等信息。公司名称和地址也是关键因素，应确保所选名称在香港未被注册使用，并提供有效的公司地址以便部门联系。

关于公司的注册资本，香港公司法规定最低限额为1港元。还需确定公司的架构，包括股东、董事、监事等人员配置。这些人员将负责公司的日常运营和决策。在满足这些条件后，还需遵守香港的公司法和相关法规，确保公司的合法运营。

在法律层面，《中华人民共和国香港特别行政区基本法》赋予了香港特别行政区自行制定公司、合伙、团体和法人团体的法律权利。在注册香港公司时，需提供一位或一位以上的股东和董事。这些自然人需年满18周岁且可以是具有护照或身份证的内地公民或海外人士。在注册过程中，还需确定公司的名称、注册资本、注册地址、法定秘书以及经营范围等信息。值得一提的是，香港公司的名称取名相对自由，经营范围也没有太大的限制。

关于注册流程和所需资料，通常提供必要的董事股东信息后，大约1-2个工作日就能完成注册。所需资料包括公司名称、注册资本、注册地址、董事股东的基本资料信息等。还需进行SCR备档登记，即重要控制人登记册的备案工作，其中包括董事、股东、实际控制人的真实信息等。

总体而言，在大陆人想要在香港注册公司时，需要充分了解并遵循香港的公司法和相关法规。提供必要的资料、确定公司架构、并确保公司合法运营是必不可少的步骤。希望以上内容能够帮助您更好地理解香港公司注册及相关事项的流程和要求。