根据国务院颁布的《个体工商户条例》有关规定，香港特别行政区及澳门特别行政区的永久性居民中的中国公民，以及台湾地区的居民，都可以根据国家相关法规申请在大陆注册为个体工商户。在申请注册时，需要提交包括登记申请书、身份证明和经营场所证明等材料。

至于个人在上海工作但公司注册在香港的情况，根据2023年《上海市引进人才申办本市常住户口试行办法》的规定，只有上海市内注册登记的公司才有机会在上海落户。如果公司是在中国香港注册的，即使你在上海工作，也无法直接在上海落户。上海作为中国的经济中心和金融城市，是首批对外开放的沿海城市之一。

在申请注册香港公司时，需要提供一系列的材料和满足相应的条件。需要提供有效的身份证明文件，如身份证、护照等，以验证申请人的身份和国籍。需要提交详细的商业计划书，包括公司的经营范围、市场定位、竞争优势等内容，以便香港了解公司的运营模式和未来发展计划。还需要提供公司名称、地址以及确定注册资本和公司的架构。根据香港公司法的规定，注册资本的最低限额为1港元。

在成功注册公司后，还需要遵守香港的公司法和相关法规，确保公司的合法运营，并按照香港税务部门的要求进行税务申报和缴纳税款。《中华人民共和国香港特别行政区基本法》第一百四十四条规定，香港特别行政区有权自行制定公司、合伙、团体和法人团体的法律。如果香港注册的公司想在内地招聘员工，需要遵守中国内地的相关法律法规，并在内地进行相应的注册和申报手续。在招聘员工时，需要注意员工的年龄、教育背景、工作经验等是否符合内地的相关法规和规定，并签订内地的劳动合同，为员工缴纳社会保险和住房公积金等。

大陆人在香港注册公司需要满足一定的条件和要求，包括提供身份证明、商业计划书、公司名称和地址等。在运营公司时，也需要遵守香港的相关法律法规，确保公司的合法运营。如果公司想在内地招聘员工，也需要遵守内地的法律法规，并进行相应的注册和申报手续。