注册香港公司需要至少一位股东和董事，股东可以是法人或自然人，自然人需年满18岁，包括拥有护照或身份证的内地公民及海外人士。

在申请注册香港公司前，需要准备一些必要的信息，如公司名称、注册资本、注册地址、法定秘书、经营范围，并确定股东、董事及董事主席的角色，同时安排好各股东的股份比例。

值得一提的是，香港公司的命名相对自由，注册资本要求为1万港币。在香港，注册资本的大小与股东承担的责任大小密切相关，股东可以根据公司的实际需求来设定。香港公司的注册地址需要在香港本地，秘书则须由香港本地法人或自然人担任。在经营范围方面，香港公司享有较大的自由度，可以涉足不同的产业和行业。

值得注意的是，在香港并没有“营业执照”这一说法。香港公司的注册证书相当于我们所说的营业执照。该证书上会包含公司注册证书编号、公司名称、证书颁发时间以及注册处处长的签名。

从法律角度来看，《中华人民共和国企业法人登记管理条例》规定，申请企业法人登记，经审核准予登记注册的，将领取《企业法人营业执照》，取得法人资格，其合法权益受到国家法律保护。未经核准登记注册，不得从事经营活动。

虽然大陆和香港的商业证照有所不同，但营业执照对于餐厅和公司来说，都是合法经营的护身符。大陆的一般会张贴营业执照，而香港的则更重视公司注册证书的保存和保护。两者间存在诸多差异，如大陆营业执照有副本并标注依据的条例、以中文标注且注明公司住所、法定代表人姓名以及注册和实收资本等，而香港的公司注册证书则是中英文结合，更注重英文名称的使用，且没有营业期限的限制。

香港公司的证书上通常不写明经营范围，但商业登记证上可能会有一些公司的经营范围信息。值得注意的是，香港公司属于境外企业，一般不会在国内开展业务。由于香港公司没有人民币账户，因此不能开具普通发票和增值税发票，只能开具商业发票。在税务方面，如果公司在香港本地没有经营记录，可以进行零报税。

《中华人民共和国公司法》规定，设立公司需依法办理营业执照。公众有权向公司登记机关查询公司登记事项，而公司登记机关应当提供查询服务。依法设立的公司，将由公司登记机关颁发公司营业执照。公司营业执照上应包含公司名称、住所、注册资本、经营范围及法定代表人姓名等重要信息。当这些事项发生变更时，公司需依法办理变更登记并换发营业执照。