香港有限公司和无限公司在理论上与公司是否承担有限责任和无限责任有关，但实际上存在一些明显的差异。以下是它们之间的主要差异：

1. 股东和董事要求：注册有限公司只需提供年满18岁的公民身份证即可，而无限公司还需要提供香港本地户口的担保人及相关证明。

2. 注册资本要求：香港有限公司有最低注册资本要求，但没有最高限制，注册时需缴纳资金税费。而无限公司没有注册资本的要求。

3. 公司名称选择：有限公司在名称选取上较为限制，不能带有集团、控股等字样，而无限公司的名称选择更为广泛，可以带有国际、集团、控股等字样，并且可以使用中文、英文或中英文注册。

4. 集团成立要求：有限公司在注册时不能带有“集团”字样，而无限公司则可以。但如果公司名中带有“集团”，需要两位或以上的合伙人才能进行登记。

5. 税务要求：香港有限公司和无限公司在税务方面有不同的要求。有限公司在营业情况下需按利润缴纳税款，进出口货品除特定商品外免关税。而无限公司即使不营业也需按时报税，并且同样需按利润缴纳税款。

在实际操作中，许多人都选择注册香港有限公司，因为手续相对简单并且适用于大多数业务类型。而香港无限公司的责任无上限，适合高风险业务，并且其注册相对复杂，一般只有香港本地人或拥有担保人才能注册，且几乎不能在大陆境内办理离岸银行账户。

关于香港无限公司的详细特点如下：

香港无限公司分为两种类型：私人性质的和合伙性质的。前者只需一人即可成立，后者则需要两人以上。无论哪种类型，无限公司的股东都需要承担无限责任。对于内地人士，只要拥有护照就可以成立香港无限公司，但由于其复杂性及高责任风险，很少有人选择注册无限公司。

在香港注册无限公司时，有一些特定要求和流程。例如，无需查核名称是否重复，经营范围一般不受限制，无需注册股本且发起人数不限。注册时需要提供国内申请人的护照复印件、在港租房合同或由港人签字的证明。还需要确定公司名称、注册地址等信息。注册完成后，公司会提供商业登记证、钢印和条形章。

对于开设银行账户，香港无限公司的开户条件相对复杂。如果有银行老客户介绍，则容易在港开立账户。但只能在香港开户，无法在大陆开设账户，并且需要有香港人作为担保人。与有限公司相比，香港无限公司的限制更多。

香港有限公司和无限公司在很多方面都存在差异，包括股东要求、注册资本、公司名称、税务和银行账户等方面。在选择注册类型时，需要根据自身的需求和业务特点做出明智的决策。如有任何疑问，建议咨询专业人士以获得更多建议和帮助。