注册的香港公司若需适应市场变化或人事变动，可变更股东构成。关于股东变更的具体流程和手续，香港公司提供了清晰的指引。

香港公司股东变更涉及的主要手续包括：（1）股权股份转让；（2）公司组织章程大纲及组织细则的修改；（3）公司大事记录册资料的更新。

为了完成股权变更，您需要准备以下资料：（1）商业登记证复印件；（2）注册证书复印件；（3）公司章程；（4）公司成立时的全套文件复印件，包括表格D1、D3、R1；（5）涉及改股、增资、改名等事项的文件复印件（如未涉及，则无需提供）；（6）股东或董事的身份证或护照复印件，需以递交至的为准；（7）签署的综合业务委托书；（8）签署的香港公司股东变更法定文件；（9）公司大事记录册。

对于香港公司的董事和股东，有一些要求和职责需要了解。董事和股东的国籍不受限制，只要年满18周岁的合法公民均可注册公司。在董事股东的人数上也没有太多限制，至少需要提供一名自然人作为董事股东。

股东是公司的出资人和持股人，可监督公司的经营，提出建议或质询，参与股东大会等。董事则是由公司股东大会选举产生，负责实际管理公司业务的人员。他们有权出席董事会并对董事会议进行决议，代表公司行使权利，并对公司的损失承担连带赔偿责任。

关于法定代表人，公司法规定可由执行董事、董事长或经理担任。值得注意的是，香港人可以担任法定代表人。根据中华人民共和国外资企业法的定义，外资企业指的是全部资本由外国投资者在中国境内依法设立的企业。对于香港、澳门、台湾地区的公司、企业或个人以及国外居住的中国公民在大陆设立的企业，可参照相关实施细则办理。

香港公司可以投资大陆公司，即使香港公司的股东是大陆人也不会受到影响。当用香港公司注册大陆公司时，国内工商局可能需要提供香港公司的律师公证文件。完成香港公司注册并办理好律师公证后，便可在国内工商注册公司。这样，国内的公司将被视为外商投资企业。